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Chi è Giorgio Locatelli?

Giorgio Locatelli è uno chef e giudice di MasterChef 8. È nato a Corgeno di Vergiate, in provincia di Varese. Dopo un periodo in Svizzera si è trasferito a Londra nel 1986, per lavorare al Savoy Hotel di Anton Edelmann e poi 3 anni a Parigi da Laurent e al Tour D’Argent. Dopo è tornato a Londra, prima come chef del ristorante Olivo e poi come titolare del ristorante Zafferano, grazie al quale ha conquistato la prima stella nel 1995, che è anche la prima stelle Michelin mai ricevuta da un ristorante italiano all’estero. Famoso in tutto il mondo, ha aperto il suo primo ristorante, la Locanda Locatelli, nel 2002 insieme a sua moglie Plaxy. Fra i suoi clienti affezionati ci sono star come la famiglia Beckham, Madonna e Johnny Depp. Tra i suoi piatti celebri ci sono la lingua di manzo in salsa verde, le linguine agli scampi, il coniglio al forno, la polenta col radicchio tardivo.

16 Giu 3

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